Skype com Bangladesh

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A aprendizagem cultural é uma faceta da educação que exerce um papel fundamental no desenvolvimento da cidadania global e na construção de uma cultura de paz no mundo. Através dela os indivíduos não só se localizam enquanto identidade, mas também e em igual patamar de importância, aprendem a valorizar as diferenças, a entender como riqueza aqueles aspectos distintos que outros povos revelam e agregam ao patrimônio cultural da humanidade.
É nesta perspectiva que o Colégio ECCOS vem estabelecendo e desenvolvendo parcerias com escolas de outros países, propiciando aos nossos alunos as oportunidades de uma troca frutífera de informações e participando de projetos com foco temas de interesse global. Uma das culminâncias desse processo se dá quando os alunos se comunicam diretamente com interlocutores de outros países, conferindo significado ao aprendizado da segunda língua.
No dia 16 de agosto, tivemos um desses momentos preciosos, envolvendo nossos alunos dos 3º anos da manhã e da tarde e a Professora Raihana Raque, diretora da Banshgari 1 Government Primary School, localizada em Dakha, Bangladesh. Nossos alunos, que já vêm desenvolvendo atividades compartilhadas com alunos daquela escola, tiveram a oportunidade de dialogar com a professora Raihana e apresentar as perguntas que haviam elaborado anteriormente, abordando diferentes aspectos da vida escolar em Bangladesh: “Na escrita bengali, escreve-se da esquerda para a direita ou da direita para a esquerda?”; “que esportes vocês praticam aí?”; “as provas são feitas individualmente ou em grupos?”; “que línguas vocês aprendem na escola?”; “como as crianças se divertem na escola?”; e muitas outras perguntas sobre tudo o que aguçava sua imaginação e curiosidade.

Cultural learning is one facet of education that has a main role in developing global citizenship and in the building of a culture of peace in the world. Through this, the individuals not only find their own identity, but also and in the same level of importance, they learn to value the differences and understand as very rich those distinct aspects that people from other culture reveal and add to humanity’s cultural heritage.
It is in this perspective that ECCOS School is establishing and developing partnerships with schools from different countries, providing our students opportunities to make a great and useful exchange of information and taking part in projects focused on Global Interest topics. One of the culminations of this process happens when the students can communicate with other countries interlocutors, making the learning of a second language really worth.
On August 16, we had one of these precious moments, getting students from Year 3 (morning and afternoon) involved in a talk to Miss Raihana Raque, principal of the Banshgari 1 Government Primary School, located in Dakha, Bangladesh. Our students, who have already been developing some shared activities with students from that school, had the opportunity to talk to Miss Raihana and show the questions they had prepared previously, approaching different aspects of school life in Bangladesh, such as: “In Bengali writing, do you write from right to left, or from left to right?”; “what sports do you practice there?”; “are the tests taken individually or in groups?”; “what languages do you learn at school?”; “how do the children have fun at school there?”; and many other questions about anything and everything that would sharpen their imagination and curiosity.

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Alimentação saudável no Colégio ECCOS

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De modo geral, já ouvimos sobre os benefícios de uma alimentação saudável na prevenção de doenças como câncer, doenças cardiovasculares, obesidade, diabetes, maior resistência do organismo contra infecções, além da manutenção do peso corporal adequado associado a um bem estar geral.
Para assegurar uma alimentação adequada, o ECCOS segue alguns princípios básicos na elaboração de seu cardápio:

  • Princípio da quantidade: “A quantidade de alimentos deve ser suficiente para cobrir as exigências energéticas do organismo e manter em equilíbrio o seu balanço”, ou seja, a quantidade de alimentos ingerida diariamente, deve suprir as necessidades do organismo, mantendo o equilíbrio nutricional, de forma que não haja excesso ou falta de alimentos.
  • Princípio da qualidade: “A alimentação deve ser completa em sua composição para oferecer ao organismo todos os nutrientes que o integram”. O cardápio oferecido deve ser variado, de forma que ofereça todos os nutrientes necessários ao organismo em todas as suas funções.
  • Princípio da harmonia: “As quantidades dos diversos nutrientes que integram a alimentação devem guardar uma relação de proporção entre si”. Recomenda-se:
  • De 55 a 75% de carboidratos;
  • De 10 a 15% de proteínas;
  • De 15 a 30% de gordura total (sendo menos de 10% gorduras saturadas);
  • Mais de 25 gramas de fibras.
  • Princípio da adequação: “A finalidade de alimentação está subordinada à sua adequação ao organismo”. A alimentação deve ser elaborada para atender às necessidades do indivíduo, que podem variar conforme idade, sexo, estado fisiológico, atividade física, tipo de trabalho, situação sócio econômica, cultural entre outras.
  • Do ponto de vista prático, pode parecer complicado elaborar uma refeição nutricionalmente balanceada na sua casa, porém existem dicas que facilitam essa tarefa:
  • Varie as cores: A variedade de cores é fundamental pois estimula o apetite e é um indicador de que a alimentação está bem variada e diversificada. Quanto mais colorido estiver seu prato, maior quantidade de nutrientes diferentes você estará digerindo;
  • Varie as consistências: Evite preparações de textura semelhante na mesma refeição, como por exemplo, um strogonoff de frango com creme de milho, que não combinam, pois são duas preparações cremosas de consistência semelhante;
  • Harmonize os sabores: Os sabores devem combinar-se entre si, evitando numa mesma refeição sabores semelhantes, como por exemplo, creme de milho e curau;
  • Cuidado com molhos: Evite o excesso de molhos num mesmo cardápio. Preparações à base de molho, como por exemplo macarrão ao sugo com bife à parmegiana, são duas preparações com o mesmo tipo de molho;
  • Cuidado com as frituras: Elas devem ser evitadas, restringindo-as no máximo para uma vez por semana;
  • Inclua alimentos fonte de fibras e vitaminas, como legumes, verduras e frutas. Tais alimentos devem ser consumidos preferencialmente crus, pois o cozimento provoca perda de algumas de suas propriedades. Quando houver salada de legumes cozidos, é preferível consumir frutas cruas na sobremesa.

Então, bom apetite!

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Roda de leitura: Momento de leitura compartilhada

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A leitura compartilhada e discussão em grupo criam espaço para compartilhar experiências e ampliar o universo do conhecimento a partir da compreensão das palavras e do vínculo com o outro. Visa promover o hábito da leitura (atividade intelectual), como também desenvolver competências cognitivas, tais como reconhecimento de informações, análise, interpretação e associação; capacidades importantes para formar o leitor crítico.
Nas aulas de práticas de linguagem do Colégio ECCOS, vivenciamos esses momentos semanalmente, de modo a criar uma atmosfera acadêmica e divertida no que se refere ao estudo dos textos.

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